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辅食宝宝的手指食物|无油无糖小蛋糕(3/18)
先将蛋清蛋黄分离
蛋黄加入水搅拌均匀
筛入低筋面粉
搅拌成细腻的蛋黄糊
蛋白加柠檬汁打发
打出小尖勾
海氏C40烤箱预热150度
三分之一蛋白与蛋黄糊混合
将蛋黄糊倒入剩余蛋白中
搅拌成细腻的蛋糕糊
装入裱花袋中
挤入模具
震出大气泡
送入烤箱，大概烤制15～20分钟
冷却后使劲按压也不回缩
完全不塌腰，不回缩
组织非常的细腻
超级适合一岁的宝宝呦！