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皮薄馅大之萝卜馅儿肉饼(12/13)
面加入一半开水一半凉水，少许食用油，这样和面，饼凉了也是软软呼呼滴，白萝卜切丝加入盐杀出水剁碎，肉馅儿加入盐，十三香，料酒，生抽，老抽，蚝油，香油，葱姜花椒用开水泡好放凉，分三次打人馅儿里搅拌上劲，再放少许葱花，浇入热油再次搅拌均匀
萝卜剁碎后调入馅儿中。
美味的 萝卜馅儿肉就拌好了。
面擀成薄皮儿。把馅儿包入，像包包子一样，然后把面多的地方。慢慢揪起然后揪掉。
把做好的饼坯子。轻轻按压成饼状。
油热放入。肉饼。表面刷层油锁住水分。
底部焦黄翻面。直至面饼鼓起。美味的萝卜馅儿肉饼就好了。
看看不错吧
皮薄馅大的馅饼
看看有没有食欲
好吃
看看这样的馅饼儿你不爱吗
赶紧下手做给家人吃吧