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鸭血豆腐五花肉(品三国)(
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带皮五花肉切薄片,油加热后放一小把青花椒,再入五花肉小火煸炒至变色(注意不要炒焦)
加入切小块的鸭血煸炒,加入料酒去腥
加入豆腐,煸炒后加入少许盐,郫县豆瓣酱,老干妈鸡油辣椒和香辣酸豆角,小火炖煮10分钟