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菠萝小酥肉（鸡肉版 ）(4/5)
鸡胸肉 切条 ， 鸡蛋 +淀粉 +胡椒粉 +料酒 +盐 ，腌10分钟 。
炸2次
番茄酱 +糖 +醋 +蚝油+淀粉 +水 +盐，调好汁备用 。
油烧热 ，炒青椒 红椒 ，菠萝 ，炸好的肉。放调好的酱汁 。
酸酸甜甜 。