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新年必备-蔓越莓雪花酥(8/14)
食材准备好 (我挑了好久的棉花糖,最后选了这个,甜度刚好,不会觉得齁也不会甜到腻,黄油就安佳小黄油,每次用6块,方便。奶粉的话,可以选自己喜欢的,不喜欢吃甜可以选纯牛奶粉不含糖那种,小饼干你可以挑喜欢的小圆饼干,或者奥利奥都OK)
黄油微火加热融化
倒入棉花糖,用刮铲翻拌 (用不粘锅,不然棉花糖会粘)
待棉花糖完全融化之后加入奶粉继续翻拌均匀
加入蔓越莓干,花生碎,也可以加入喜欢的坚果
加入小圆饼干
继续用刮铲翻拌均匀
这样就可以关火了,然后趁热的时候戴上防粘手套,从里往外翻,直到饼干被全部包裹
整成方形,等待冷却
切成长条形
再切成方块
用网筛撒上一层奶粉就完成啦
好吃到爆
包装也得精美