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番茄蚝油虾(1/6)
准备材料:蒜切好,蕃茄酱准备好,蚝油,味极鲜酱油,虾,糖,盐。
把虾的后背切开去除虾线,不用剥壳。
锅内倒油,放入大蒜炒香~
放入一勺蚝油~(刚刚忘了放蒜了…后面马上放进去了)再放入番茄酱,用锅铲翻来翻去混合一下!
然后把虾放进去,翻炒一下上色,然后放一丢丢味极鲜(很少很少就行),翻炒至虾熟了就行了,然后放入1勺白糖,1勺盐,就可以了~ 是不是很简单?
呈出来放碗里就可以啦~ 有喜欢的还可以放点葱装饰一下~ 这样虾皮也很好剥,先把一整只虾放入嘴里舔掉酱汁,然后把虾用手剥开后再蘸一下酱汁,放入嘴里,太好吃了!!!! 人间值得!!!