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吉祥福费南雪(2/14)
黄油隔热水融化后，放一旁待用
杏仁粉、糖粉、低粉、泡打粉放一起
把所有粉类混合均匀，待用
把模具涂抹一层黄油（配方外的量），待用
一个蛋白，用电动打蛋器低速打发
倒入1/3粉类
搅拌均匀后再分两次加入所有的粉类，再加入少许香草精和红丝绒液
搅拌均匀后，最后倒入融化的黄油
最后搅拌好的面糊
把面糊舀入模具内，烤箱160度，14min
烤好晾凉
取适量黑巧克力，融化后装入裱花袋
在表面挤上“福”字即可～
年味儿十足的费南雪^_^