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干煸豆角！(7/9)
豆角洗干净，去头去尾，切成这么长的段。备用。
油温5成热，下入豆角。多炸一会。
这样继续炸。
炸成虎皮色。这样，捞出备用。
麻椒，辣椒，姜丝，葱花备用。
爆香后。加葱姜
加葱姜。翻炒几下。
下入刚才备用的豆角。加点海鲜酱油。盐。鸡精，翻炒均匀。
准备装盘。