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竹笋炒蒜苗!!!(4/8)
蒜苗洗干净切好备用,根部切开分开装
单独装。备用
竹笋冷水下锅。开锅煮2分钟。捞出。凉后切开。图片大小,备用。
猪肉切好备用。
葱姜蒜。小红辣椒切好备用
冷锅热油。下入葱姜蒜爆香,小红辣椒。下猪肉炒香,加一点海鲜酱油。然后下竹笋。翻炒均匀。加味精,耗油。盐一点。翻炒均匀
先下蒜苗根翻炒10秒,下蒜苗绿叶。翻炒20秒,出锅
装盘