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#福气年夜菜#咸鲜可口的咸蛋黄豆腐羹(9/11)
大蒜半头剥皮，胡萝卜削皮。
胡萝卜黄瓜切丁，大蒜切末。
内酯豆腐切块儿。
锅里放适量油，炒香蒜末后下入一勺咸蛋黄酱炒匀。
等到咸蛋黄酱冒出细密的小泡泡，放入黄瓜胡萝卜丁翻炒，均匀裹上蛋黄酱。
加入适量开水烧开。
放入一勺生抽一勺耗油调味。
放入内酯豆腐。
焖炖一会。
用水淀粉勾芡，汤汁浓稠就可以出锅装盘啦。
豆腐滑滑嫩嫩，咸鲜可口，超级下饭呀！