#干饭人新年Flag大赏#五香卤鹌鹑蛋(
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鹌鹑蛋洗净煮熟,泡凉水扒开
香叶两片,大料一个,桂皮一根,花椒一勺,茴香适量,弄碎,放入球球中
鹌鹑蛋放入锅中,撒上干辣椒,放入香料球
加入老抽一勺
生抽两勺
白糖一勺,盐一勺
倒入盖住食材的啤酒
大火煮开转小火煮二十五分钟左右即可,冷藏过夜更好吃