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韩式肥牛拌饭(1.5人份)(
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电饭煲煮饭,热冷饭也行。 切黄瓜丝,胡萝卜丝,白菜丝。
加油煎蛋,不洗锅直接炒胡萝卜丝,加少许盐。(其他菠菜、香菇也在此步加入。)
(做好的东西都分开装)洗锅加油炒香蒜末,加入肥牛,一勺料酒,一勺蚝油,加一点水煮熟肥牛。
洗锅加少许水煮白菜丝,加少许盐。
将各种调料加入调酱汁,芝麻可加可不加。 把饭放进微波炉碗,蔬菜摆盘,加煎蛋,加酱汁。