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小淑肉(鸡胸肉)(0/4)
鸡胸肉切条,加盐,花椒粉,麻辣鲜,鸡蛋,搅拌均匀,加淀粉,面粉适量,粘稠挂胡即可
搅拌如图
油热,炸至定型上色,加大葱片,没有姜片了,加些自配调料水,上笼屉蒸治,我是和大米一起蒸熟的,半个小时
好了