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咖喱面包蟹(12/13)
辅料切盘
面包蟹改刀
改刀后肉面沾淀粉炸制
油锅炒制辅料
加入咖喱块
倒入椰汁 因为没有买到椰浆 正常情况下用椰浆
一勺盐
一勺鸡粉
倒入炸好的蟹
壳也放进去
加盖中火焖5分钟
焖好加入红焖好加入红油
装盘即可