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水煮鸡肉(
3
/4)
生菜清洗,掰对半打底
明天见清洗,去根,抖散
鸡胸肉切片,加盐,料酒,淀粉,抓均匀,封油腌制
油热,加入豆瓣酱炒红油,加水煮沸,放入明天见,关火,放入鸡胸肉,开中火煮沸,肉很滑嫩,洒花椒粉,麻辣鲜,泼热油,搞定