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麻辣香锅(10/14)
食材准备好，叶菜类洗净；根茎类蔬菜洗净切片焯水至断生；腊肉洗净开水煮一下切片；腊肠切片
葱姜蒜八角花椒，香锅料备好
热锅起油（油少些）下腊肉腊肠炒出油脂
放八角花椒干辣椒炒香
下葱姜蒜继续炒香
下蟹棒千叶豆腐以及冻豆腐
下蔬菜片
下豆皮持续翻炒
下麻辣香锅调料开始翻炒拌匀
下青菜叶子或生菜油麦菜和炸丸子
快出锅时候下切好的蒜苗
出锅前淋少许香油，撒些白芝麻
出锅装盘，拍照留念
香喷喷，美滋滋，配着米饭三个人都没有吃完！