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白菜肥牛卷加些金针菇(
3
/8)
大白菜一片片撕下来,浸泡洗净
肥牛卷解冻
一片大白菜,在上面铺肥牛卷
叠罗汉,一层肥牛卷一层大白菜。
按照锅的深度,基本切成锅的一半深度。
放入锅内码齐。密密实实。
放水,只要到三分之二,不要没过。因为大白菜水分足。金针菇在煮沸后再塞进去。这是已经煮了有空间了。
韩式泡菜酱小包,再放些盐,胡椒粉调味。