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古法咸菜制作(5/6)
买回的两棵大青菜晒两天在腌。
炒糯玉米，炒到发黄。
出锅倒入高度酒让它自由挥发，这样做的目的是腌后的糯米会更香不发硬。
把切好的小米辣放上面在倒上盐然后使劲揉。
放入坛子密封好就大功告成了。
12元腌两坛够我下早点吃好久了。