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扣碗小酥肉(4/6)
里脊肉洗干净切条，
倒入面粉，两个鸡蛋，十三香，盐，
搅拌均匀，下油锅炸至金黄，
香脆好吃，可以洒点孜然当小酒菜吃
盛碗里放上姜葱，准备一个碗放入耗油、生抽，盐，味精，用肉汤冲开，每个碗里浇入汤汁。
放入锅内蒸30分钟。完美出锅！