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扣碗小酥肉(
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里脊肉洗干净切条,
倒入面粉,两个鸡蛋,十三香,盐,
搅拌均匀,下油锅炸至金黄,
香脆好吃,可以洒点孜然当小酒菜吃
盛碗里放上姜葱,准备一个碗放入耗油、生抽,盐,味精,用肉汤冲开,每个碗里浇入汤汁。
放入锅内蒸30分钟。完美出锅!