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潮汕-姜薯豆浆(6/10)
根据自己的喜好搭配豆子,我用的是这四种材料,我比较喜欢喝粘稠一点的,所以每种大概六克左右
将豆子浸泡一夜,打磨出来的豆浆会更细腻哦
姜薯刨片
刨好大概是这样子
把浸泡好的豆子等倒入豆浆机打磨
豆浆完成啦
准备一个小奶锅,倒入一半碗水烧开
把姜薯片先煮熟
再加入豆浆和少许糖继续煮,中间记得要搅拌防止糊底(想要更丰富的口感可以再打一个鸡蛋)
做好啦!