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简单又美味的萝卜丸子(
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两根萝卜削皮洗净,擦成丝
两勺盐拌均匀,静置半小时左右腌出水分。
萝卜丝捏出水,馒头切碎,加入淀粉小半碗,五香粉,鸡精和适量盐混合均匀。
混合好的样子。
用手和小勺配合团成小丸子,油热后全程最小火,慢慢炸至金黄捞出控油就好啦。
刚出锅的小丸子香香脆脆,好吃极了。