灵寿灌灌肠(2/11)
葱姜蒜切末，洋葱切细丝
起锅烧油，放入花椒，大料
放葱姜蒜，洋葱炸香。
将料渣捞出
加入生抽，炒香。
加水煮开
将红薯淀粉，葱姜，香油，放入大盆里。
趁热将煮好的调料水泼到红薯粉面上。搅拌均匀。
找个广口的漏子，灌到灌肠布袋里。
全部灌好后，用绳子把口绑好。放入开水锅中。
煮两个小时，起锅。明天介绍它的吃法。