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肥牛白菜番茄锅(4/8)
选取一颗白菜，按照肥牛的高度切成对应的宽度，浸泡在淡盐水中约10min
一层白菜一层肥牛，一层白菜一层肥牛……以此类推叠上若干层
均匀的码在锅里，中间空袭我放了我爱吃的内酯豆腐和海鲜菇
蒜泥、蕃茄酱、韩式辣酱各一勺，酱油2勺，盐若干。 这个完全根据自己口味来调配，我多加了番茄酱和辣酱
开水或者高汤冲开调料酱，搅拌均匀
调好的酱汁均匀撒在刚刚码好的肥牛白菜上
番茄开水去皮，切丁，放在最上层
倒入开水或高汤至锅8分满左右，盖上盖子焖煮，水开关火即可。 这个汤底我还继续用来涮火锅啦～