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一上桌就被秒的蒜蓉粉丝香菇(1/4)
①香菇洗净把蒂去掉，再横竖划几刀。 ②锅内放水，水开加入盐适量，加入香菇，焯水半分钟 ③捞出以后过凉水 ④控干水分摆盘
调制蒜蓉酱： ①大蒜，青椒，干辣椒，剁碎放入小碗中 ②淋入热油 ③放一勺生抽 一勺蚝油 适量盐 一勺白糖拌匀
①泡好的粉丝卷成卷儿，放香菇上 ②放上调好的蒜蓉酱 ③锅内水开，上锅蒸八分钟
出锅之后，点缀香葱碎，再淋上少许热油，就可以上桌啦！味道太赞了！