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外酥里糯的红豆酥(2/11)
首先红豆馅要提前做好,高压锅40分钟就差不多了,备用
油酥皮,200克中筋面粉,100克油活成面团
水油皮,200克中筋面粉,30克糖,100克水,30克油,活成面团
水油皮12克,油酥皮9克,水油皮包住油酥皮
包好后,擀成牛舌状,裹起来
再擀一遍牛舌状,卷起来
卷好之后,擀饺子皮一样,放点芝麻
包上豆沙馅,烤箱要提前预热10分钟上下火200度
包好之后,上面涂上一层蛋液
放进预热好的烤箱内 上火190度下火200,25分钟左右 表面金黄就可以啦
装盘 看着都好吃呢 那是真的好吃哦 赶紧动手做吧!