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甜点系列-黄油曲奇(3/11)
将食材备好
黄油软化至用勺子或者打蛋器一下就能摁下去（冬天我是放在暖气上 夏天室温软化就好）
放入砂糖 用打蛋器将黄油打发至羽毛状
分几次加入鸡蛋液（一般是三次）用打蛋器打发均匀
喜欢奶香的可以再加入50毫升牛奶（这样成型后会柔软一些更好挤花）—根据个人喜好选择加或不加
筛入低筋面粉 用拌刀搅拌均匀 行成粘稠液态曲奇液体
将烤盘用锡箔纸包好 将搅拌好的液态黄油曲奇灌入装好压花头的袋子中
压花
将烤盘压满曲奇饼
预热140℃ 5分钟后 将烤盘放入烤箱中 用140℃ 烘烤17分钟。
叮 时间到 酥脆的曲奇就好咯