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东北老虎菜(3/5)
洗净,沥水,切1公分的段放盆里待用
啊哈,1,2根大葱剥去老叶皮,洗净, 切也是大约1公分的斜片,加入香菜盆待用
新鲜辣椒️多少个按自己吃辣的本领吧? 千万别强求哈大冬天里木有买到鲜辣小米椒,我自己花盆种的ghost chili pepper切小段。
骗你的,我大概用了现打的大约4-5大匙的超辣辣椒大粗末, 倒入盆中(不是炫耀自己的吃辣本领哈)否则你欲哭无泪地辣啦嘞
好吧, 大盆里➕盐,米醋/白醋, 糖,香油(也可以省略)我特别加了点现挤的血橙的鲜橙汁增加citrus自然水果味, 拌拌拌! 好了 配肉类佳肴,非常解腻的老虎菜成了! 曾几何谁能想到大香菜, 大葱可以成就一道著名的大菜嘞? 特适合年节大餐用的