凉拌土豆红罗卜丝(
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准备土豆和红罗卜切丝。
清水洗去淀粉，清洗几遍，待用。
锅放清水煮开，放盐加土豆胡罗卜丝进去焯水1分钟。
捞出过凉水，沥干水分。
加入细盐+蒜蓉末+白糖+凉拌汁+陈醋+花椒油+辣椒油+香油+香菜，搅拌均匀即可。
开吃。
