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炸茄盒(5/8)
面包茄子洗净把水擦干净
切片儿，每两片之间不要切断
猪肉馅，虾仁～加入蚝油、一丢丢葱姜水、花生油，香油，味极鲜、盐～朝一个方向搅匀
把调好的馅儿夹在茄子片中间
铛铛～都加馅儿备用
裹上面糊，下油锅炸至两边金黄熟透即可
出锅
每一个都有虾仁哟