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黄金万两!新年招财开运凤梨豆沙糕(8/8)
桃山皮分30克,凤梨馅料分25克,搓圆成团。
同样的,樱桃皮分30克,细沙馅料分25,搓圆成团。
用模具压出“招财”
用模具压出“开运”,压模的时候注意清理花片上黏住的馅料,先在模具上撒点面粉不容易黏。
上下火190°,12分钟
招财小方块出炉,是黄澄澄的。
细沙味更合长辈对糕点的喜好,口感绵密。
封口装盒,过年送朋友送亲戚都拿得出手。