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红红火火钵钵鸡(4/12)
准备好食材
热锅倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
油热后，放入洋葱姜片炒出香味
将姜片洋葱捞出
制作红辣子油：油温低后淋在辣椒粉和芝麻中，备用
将所有食材用水煮熟，用消毒好的竹签串起来放晾备用
调制佐料：将高汤中放入盐，糖和红辣子油，拌匀备用
将竹签串放入红油汤料中浸泡半小时
钵钵鸡就算做好了，自食自取，乐趣无穷
太好吃
成品
成品