翡翠虾仁饺(
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忘记拍图 一、饺陷 1,剥虾仁 (挑虾线) 2,剁鸡胸肉陷 3,切韭菜陷,葱姜蒜 4,后两者者混合加两个鸡蛋 生抽 耗油 鸡精 王守义十三香 盐 搅拌均匀 二、和面,擀面皮>>> 胡萝卜切碎 加少许水榨汁(榨汁很碎 不用控汁直接用),加入淀粉、面粉,活好面,擀面皮 三、包饺子 包点陷,放个虾仁 四、煮熟 (饺子漂浮再煮5分钟)