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简易版麻婆豆腐(5/8)
准备食材：1块卤水豆腐切块、1小块猪肉切丝、半根葱切丝、5片姜片切丝、4瓣蒜末、1袋麻婆豆腐料，打开分A、B两袋（超市有卖）
豆腐切块焯水捞出备用。
起锅热油小火下入葱丝、姜丝、蒜末、肉丝爆香炒熟。
倒入麻婆豆腐料A袋（其实就是郫县豆瓣酱），炒香。
下入豆腐翻炒均匀。
把B袋（其实就是淀粉）拆开，加入小半碗清水搅拌均匀。
将调好的B袋料水倒入豆腐，翻炒均匀，大火稍微收下汁。
豆腐熟了关火盛出，麻婆豆腐完成！