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年夜饭版蒜蓉豆豉蒸带鱼(
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将带鱼洗干净,切大约2厘米左右一样的带鱼小段,加入少许盐和胡椒粉,1勺料酒抓拌均匀腌制10分钟。
将腌制好的带鱼拌个好看的造型是年夜饭必备哟
分别将大蒜、生姜、小米辣和豆豉剁碎,加适量热油激香后加入1勺生抽,1勺蚝油搅拌均匀备用
然后将调好的酱料铺在盘中间
水开后放入蒸6分钟左右
撒上葱丝装饰
香气扑鼻而来,美呀
您来一块不?