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年夜饭 | 做年菜不用折腾大半天,这道菜微波炉只要6分钟!(
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鱼片加入淀粉、胡椒粉、料酒,抓匀腌制半个小时。
金针菇洗净铺在盘底,上面码上腌好的鱼片。
淋上蒸鱼豉油,中间放上剁椒。
盖保鲜膜留缝隙,放入光波炉微波加热6-8分钟。(具体时间看鱼肉码的厚度,盘子小码得厚需要的时间更长)*蒸锅做法:水开后蒸8-10分钟。
取出淋适量热油,撒上少许葱花即可。
开胃又下饭,鱼片这样做真的超爽滑~