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青团（简易版）(3/8)
熟咸蛋黄碾碎，加肉松和沙拉酱适量搅拌后攥成青团馅备用。（因蛋黄、肉松比例可以自调所以我没给出确切量）
将称好的糯米粉、淀粉和艾草粉放一起拌匀。
加入适量温水活成面团。
先用适量豆沙馅包住蛋黄馅。
再取一个面剂子包上这个内含蛋黄的豆沙馅。（可以事先把面团分份，使成品大小均匀。我分了13份，分完又堆一起了怕被风干太严重）
放在烘焙油纸上防粘，上汽后上锅蒸8分钟左右即可。
成功！
放凉后包塑料膜，放藏箱、冻箱均可。