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#福气年夜菜# 杂蔬福袋烧卖(2/12)
主要食材。
开水将杂蔬烫熟。
锅中放入少许油，倒入杂菜，火腿丁。
放入少许盐、糖调味，加入清水烧开。
倒入水淀粉勾芡。
饺子皮用擀面杖擀薄，用手捏出花边。
抹上少许植物油。
放入蒸箱蒸10分钟。
蒸好的饺子皮，放入一勺馅料。
包好，扎上烫软的葱花。
放入蒸箱蒸5分钟。
成品。