发面馒头(21/23)
700克面粉称重加入2克盐
酵母加入温水搅拌均匀
加入适量温水将面粉搅拌均匀
和成面团
盖上保鲜膜
入烤箱发酵，30分钟50度
发酵完成
发好了
面揉成光滑圆面团
蒸锅底刷油，放上馒头
取适量面擀平
加入油，四边往中间对折，将油摊平。
加入盐撒均匀。
一边卷起来。
切成均匀的段。
屉刷油
三个卷一起。
放入蒸锅屉上。
其余的面做两个糖三角
大火烧开，放入蒸锅20分钟
出锅了
花卷
糖三角