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#味达美名厨福气汁,新春添口福#西芹百合炒白木耳(
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首先准备好所有食材,白木耳和百合用温水泡发,西芹切成段
锅中烧开水加入少许盐,目的为了让蔬菜更碧绿
加入一点点油,目的让菜色更鲜亮
倒入西芹焯水一两分钟捞出过凉水
接着下入白木耳,焯水4分钟左右
起锅热油倒入少许油加热
放入切好的葱和姜片爆香
倒入西芹翻炒片刻
加入一勺味达美臻品蚝油提鲜
加入白木耳
加入少许盐调味
翻炒均匀就可以出锅了……
一道美味的小炒就做好了