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年夜饭必备的大白馒头(9/10)
面粉加入酵母
加入水，用筷子搅拌成絮状
再揉成光滑面团
放入温暖地方发酵到两倍大，用手指戳个洞不塌就发好了
排气分割成12等份
每个面团搓圆
做好全部放入温暖地方二次醒发半小时
放入蒸锅里，凉水开始蒸
烧到水大开之后15分钟关火
焖十分钟打开盖子就可以吃了，非常松软的白馒头