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韭菜虾仁饺子(1/8)
面粉分次加水活成面团，然后盖上毛巾星发二十分钟。
虾仁加入调料，搅拌入味。
韭菜洗净控干水分，切成沫。
韭菜和虾仁搅拌均匀，加入佐料。
醒好的面团揉成小剂子，擀成饺子皮。
包饺子。
水大火烧开后加入饺子，大火煮五分钟左右。