西红柿鸡蛋面(
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热锅热油,鸡蛋打碎拌匀,煎至8分熟
倒入切好的西红柿
翻炒至西红柿变软出汁,加适量盐,倒入热水煮开
水开后,放入挂面
面条快熟的时候,把娃娃菜片放入汤中,煮一分钟。叶菜类最好煮不要超过1分钟,避免影响流失
出锅