酸汤面(6/7)
蒜瓣切末，香葱切末放入碗中。
加入熟白芝麻和辣椒面。
锅中油大火烧到冒油烟，热油淋在调味料上，激发出香味。
再调入生抽10毫升和梁汾山西陈醋30毫升。（梁汾山西陈醋，是由数位酿醋匠人，潜心研究十余年；传承上千年陈醋酿造技艺并发扬创新的高端专业山西陈醋品牌。梁汾山西陈醋精选高粱、大麦、豌豆等自然五谷酿造，100斤高粱配40斤大曲，酿造发酵而成。秉承全固发酵工艺，纯粮纯酿自然本味，不添加防腐剂、着色剂。两年陈酿，酸香绵甜鲜，正宗山西好醋。）
锅中水烧开，放入面条煮熟。
舀入一勺面条到调料碗中。
面条捞到碗里，撒上葱花即可。一大碗酸汤面就做好了。非常简单快手，异常开胃好吃！