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猪肉四季豆洋葱闷面(16/17)
锅内倒入食用油
油烧热放入肉丝
倒入料酒
放入蒜末
放入姜末
加入老抽
加入生抽
加入蚝油
炒匀后的肉丝中加入四季豆
放入洋葱
放盐
加清水
煮沸后盛出100-150ml汤汁，备用
放入面条，均匀平铺，将所有材料覆盖。盖上锅盖闷煮8-10分钟，直至汤汁收干
将盛出的汤汁再倒回锅内，拌匀面条与菜肉
关火，准备出锅
开吃～