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年夜饭丨红焖牛排骨(11/12)
食材准备
锅中水烧开，倒入牛排骨、葱姜焯水，去血水，
焯水完捞出沥干水份备用
另起锅，倒入牛排骨、姜片、蒜瓣、大料、冰糖
倒入2勺六月鲜红烧酱油
再倒入2勺味达美尚品金标生抽
再加一勺豆瓣酱，翻炒入味上色
最后加入没过食材的清水
加入一小勺盐，翻拌均匀，高压锅盖上盖子，压中火20分钟即可
好啦……馋
出锅撒上葱花和香菜，上锅蒸秒光
红焖牛排骨，也是硬菜哦，过年年夜饭必不可少