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柿柿如意(
2
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准备好所需食材
西红柿切开顶部,掏出里面的果肉,盛出备用。烤箱180度预热。
鸡蛋中加入适量丘比沙拉酱蛋黄口味,搅匀。
锅内不放油,加少许丘比沙拉酱蛋黄口味加热
倒入蛋液,凝固时用筷子划散盛出
锅内再次加入丘比沙拉酱蛋黄口味,加热
放入西红柿瓤,小火慢炒出汁; 放入火腿,然后再加入一勺生抽、一勺番茄酱一勺,盐少许,黑胡椒翻炒均匀。 加入米饭、鸡蛋炒匀。
炒饭放入西红柿中,中间加入芝士碎
盛好的番茄盖上锡纸放入烤箱烤20分钟,180度
摘下锡纸继续烤10分钟
取出后在西红柿顶部放少许火腿装饰,挤上少许丘比沙拉酱蛋黄口味 完成
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