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杯子枣糕(12/13)
三个鸡蛋放入无水无油的盆中。
加入红糖。
用打蛋器先低速后高速搅打,打至面糊隔几秒钟滴落一次。
放入提前做好的枣泥,用打蛋器再次搅打。
搅打均匀后,分三次筛入混合均匀的粉类。
用刮刀翻拌均匀。
水和有液体混合均匀。
取少许面糊倒入碗中,拌匀。
再将拌好的面糊倒入大盆中。
将混合好的面糊用小勺盛进杯子里。
烤箱预热,160度,烤制30分钟。
出炉。
开吃啦!