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无需和面，无需发面的懒人版水煎包(5/9)
准备所需食材。
小油菜有开水烫半分钟。
将葱、姜，小油菜、胡萝卜分别切碎。
肉馅中加入1勺生抽、1勺料酒、1勺蚝油、1勺香油、半勺生抽、少许盐，再将葱姜、小油菜、胡萝卜倒入，顺一个方向搅拌均匀。
取1个饺子皮，装入肉馅。
捏成小包子形状。
不粘锅中倒入少许油，先将包子底部煎至金黄。
倒入没过包子1/3的水量，盖上盖子煎至水份收干。
出锅前撒上小葱花和黑芝麻。