清新过年菜—百合百合(
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鲜百合剥开,清洗沥干
用的速冻豌豆,现剥豌豆可以用开水焯一遍
干香鲜虾皮;雪柚皮用小刀薄薄切一片,切丝备用(没有拍)
豌豆入轻油锅加盐炒片刻,加入虾皮炒香,倒入百合翻炒一分钟左右,洒少许柚子皮丝,拌匀即可盛盘~